Aroma a chuť:
tmavě hnědý karamel, mléčná čokoláda, červená švestka a mandarinka
Vyšší acidita
Země původu: Nicaragua
Region: Nueva Segovia - Dipilto
Nadmořská výška: 1200 - 1300m.
Odrůda: Arabica - Catimor, Catuai, Red Catuai
Proces zpracování: mokré
Klasifikace: SCREEN 16/19
Bodové hodnocení SCAA: 83 body