Fair trade je spravedlivý obchod.

Lidem ze zemí Afriky, Asie a Latinské Ameriky dává možnost uživit se vlastní prací za důstojných podmínek. Dostávají spravedlivě zaplaceno, pěstují s ohledem na životní prostředí a jejich děti můžou chodit do školy. www.fairtrade.cz/

RAINFOREST ALLIANCE

Rainforest Alliance je mezinárodní nezisková ochranná organizace, která certifikuje farmy a zabezpečuje, aby splňovaly všeobecné normy zajišťující zachování přírodních zdrojů, práva a blahobyt  pracovníků a místních komunit. www.rainforest-alliance.org

·UTZ CERTIFIED

UTZ CERTIFIED je mezinárodní nezisková organizace, která vypracovala souhrn pravidel obsahujících zásady sociálního a ekonomického chování pro zodpovědnou výrobu kávy s ohledem na životní prostředí.  www.utzcertified.org

ISO 14001

Norma ISO 14001 stanoví jednoduchou zásadu, kdy vedení firmy stanoví své cíle a plány v oblasti emisí ze své produkce (byť jen splnění zákonných limitů) a tyto jsou postupně pomocí nastavených procesů realizovány, přičemž účinnost těchto procesů je měřena a monitorována, aby společnost mohla přijmout účinná opatření na změnu. Norma se zabývá principy řízení dokumentace, lidských zdrojů, infrastruktury, zavádí procesy komunikace s úřady a veřejností, měření výkonnosti procesů a také interní audity za účelem získání zpětné vazby.